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和菓子日記

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五月のお菓子(越後屋若狭)

五月のお菓子(越後屋若狭・東京都墨田区)

「若みどり」 緑色と白のそぼろを重ねて形押ししています。
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「撫子」 薯蕷練切
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「五月雨」 小豆そぼろの餡に錦玉を流しています。
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by miki_usausa2 | 2008-05-24 16:00 | 越後屋若狭